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Docentes / 07 de diciembre 2022

Proyectos Federales de Innovación por 57 millones de pesos

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Docentes / 11 de noviembre 2022

PICT – Salto Institucional para la Facultad de Ciencias de la Alimentación

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Investigación / 20 de octubre 2022

La ciencia y la tecnología de la UNER al servicio de la provincia

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destacadas / 22 de septiembre 2022

Hamburguesas de carne con aceite de nuez pecán y chía

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Académica / 12 de septiembre 2022

La UNER recibió a docentes de Francia para trabajar en elaboración y calidad de lácteos

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Académica / 05 de julio 2022

Algas de la región como bioinsumo agrícola y potencial alimento

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Académica / 09 de mayo 2022

Prueba a escala industrial de recubrimientos comestibles y sustentables para la conservación de cítricos

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Alumnos / 26 de abril 2022

Aportes a la producción frutihortícola de Concordia

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destacadas / 30 de marzo 2022

La CONEAU acreditó el Doctorado en Ingeniería de la UNER

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Alumnos / 18 de marzo 2022

Revalorización del Yatay y tecnologías sustentables

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Académica / 02 de marzo 2022

7mo Encuentro de Gestión Gastronómica del Río Uruguay

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Académica / 16 de diciembre 2021

Bioindicadores, algas y cuidado del agua a lo largo del país

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Académica / 10 de diciembre 2021

Curso Internacional de calidad de leche y quesos con Francia

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Académica / 12 de noviembre 2021

IV Jornadas de Difusión de Actividades de Doctorandos e Investigación

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destacadas / 26 de octubre 2021

Tecnologías naturales para preservar frutas

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Docentes / 20 de octubre 2021

Meriendas saludables y vinos biodinámicos para el desarrollo de Concordia

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Docentes / 13 de septiembre 2021

Nuevos alimentos a partir de la nuez pecán

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Alumnos / 12 de agosto 2021

Levaduras autóctonas para vinos entrerrianos biodinámicos

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Investigación / 01 de junio 2021

La FCAL presente en “Ciencia y Tecnología contra el Hambre”

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Alumnos / 09 de mayo 2021

Batata: oportunidades de aprovechamiento a nivel industrial

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Académica / 19 de abril 2021

Cerveza artesanal y barras de cereales para disminuir la contaminación ambiental

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Extensión / 18 de abril 2021

Un problema ambiental como oportunidad: alimento a base de Acacia Negra

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Académica / 09 de abril 2021

MUJERES QUE DEJAN HUELLAS: Dra. Mirta Velazque

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Académica / 10 de febrero 2021

Innovación en bebidas energizantes a base de jugos regionales

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Académica / 26 de octubre 2020

Estudiante de la FCAL presente en el Encuentro Virtual de Investigadores de AUGM

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Actividades / 24 de agosto 2020

II Jornadas Apícolas Regionales – I Jornadas Apícolas Latinoamericanas

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Académica / 10 de agosto 2020

17º Feria de las Carreras – Charlas FCAL

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Académica / 04 de agosto 2020

Remoción de toxinas del Río Uruguay

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Académica / 03 de agosto 2020

La calidad de la carne sobre la mesa… ¡de discusión!

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Académica / 30 de julio 2020

¿Podemos cambiar nuestra fisiología a través de los alimentos?

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Académica / 05 de junio 2020

UNER y CONICET al mando del primer Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos

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Académica / 27 de mayo 2020

La FCAL presente en el 9º Foro sobre Río Uruguay y Acuífero Guaraní

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Académica / 20 de mayo 2020

Miel argentina: un producto de exportación de primera calidad

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Académica / 19 de mayo 2020

Ciclo de Talleres Virtuales: Del laboratorio a la sociedad

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Académica / 18 de mayo 2020

El alimento que acompaña el desarrollo de la humanidad

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Académica / 04 de diciembre 2019

Premio AATA 50 años: la FCAL en el camino de la ciencia, la tecnología y la investigación

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Académica / 03 de diciembre 2019

Workshop Internacional de Microscopía Óptica Avanzada

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Académica / 25 de noviembre 2019

Microbiología de carnes en Benito Legerén

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Alumnos / 01 de noviembre 2019

Microalgas: fuentes de proteínas, vitaminas y antioxidantes

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Académica / 28 de octubre 2019

Tecnología sous-vide y una nueva doctora en Ingeniería

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Académica / 16 de octubre 2019

Una puerta al estudio del color

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Académica / 09 de octubre 2019

Congreso Argentino de Microbiología

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Académica / 07 de octubre 2019

Galería de fotos y ganadores: Rally Latinoamericano de Innovación

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Académica / 30 de septiembre 2019

Queso azul en la curricularización de experiencias en la FCAL

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Académica / 25 de septiembre 2019

La FCAl en APIMONDIA en Canadá

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Académica / 21 de septiembre 2019

La FCAL ganadora del programa Emprendé ConCiencia

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Académica / 19 de septiembre 2019

Semana de la Ciencia y la Tecnología en la FCAL

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Facultad / 16 de septiembre 2019

La Secretaría de Modernización del Estado, Ciencia y Tecnología en la FCAL

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Facultad / 16 de septiembre 2019

El Embajador de Nigeria visitó la FCAL

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Académica / 16 de septiembre 2019

Buenas Prácticas de Manufactura en productos “ON THE GO”. ¿Qué son?

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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN - UNIVERSIDAD NACIONAL DE ENTRE RÍOS