“Le ricette non funzionano se non usi il cuore”: experiencias con Italia en TGG
Publicado el 27/11/2020
Las recetas no funcionan si no usas el corazón, fue una de las frases utilizadas para el cierre del año junto al crédito «La cocina italiana y su cultura», de la Tec. en Gestión Gastronómica. Para todas las asignaturas, la virtualidad sumó innovaciones, obstáculos a sortear, aprendizajes y novedades, pero en espacios tan abocados a lo […]
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