3er. Encuentro de Escuelas Agrotécnicas en la FCAL

Por tercer año, la Facultad de Ciencias de la Alimentación recibió a las Escuelas Agrotécnicas de Concordia y la región para compartir una jornada de aprendizaje, producción y conocimientos, organizada por la Secretaría Académica, con la colaboración de la Secretaría de Extensión Universitaria de la Facultad.  

Este año estuvieron presentes las escuelas de Concordia, Chajarí, Federación, Feliciano, Colón, Federal y Villa Elisa, conformando un grupo de 150 alumnos y 25 docentes que visitarán los laboratorios y la Planta Piloto de la FCAL.

La jornada contó con variadas actividades entre las que se encuentran:

  • Microbiología – A cargo de la Liliana Gerard y Belén Corrado
  • Microbiología del agua – A cargo de Carina Soldá
  • Taller de elaboración de cerveza – A cargo de Juan Manuel Castagnini
  • Análisis físicos de alimentos – A cargo de Vanesa Giudici, Mariángeles Winter y Ezequiel Rodger
  • Laboratorio de Mecatrónica – A cargo de becarios de la Ing. en Mecatrónica
  • Robot Delta aplicado a industrias alimenticias y producciones agropecuarias – A cargo de José Páramo y Juan Masetto.

Los alumnos también contarán con actividades de Orientación Vocacional y deportivas en el Gimnasio de la UNER.

Finalmente, se compartirá un almuerzo recreativo y al aire libre como un momento de puesta en común y de interacción entre las diferentes escuelas que visitarán el predio de la FCAL.