En el marco del Día Mundial del Agua, que se conmemora cada 22 de marzo por iniciativa de las Naciones Unidas desde 1993, la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos invita a la comunidad a participar del II Festival del Agua, una propuesta abierta y gratuita para reflexionar sobre su importancia.

El evento se realizará el viernes 20 de marzo, de 9 a 12:30 h, en la Plaza 25 de Mayo, y contará con la participación de instituciones del ámbito científico, social, cultural y ambiental de la región. En caso de lluvia, la actividad será reprogramada.

Este festival se presenta como un espacio de difusión, reflexión y concientización sobre el rol fundamental del agua en la vida cotidiana. Durante la jornada se abordará su importancia para la salud y el bienestar, su vínculo con la producción de alimentos y la industria, su papel en la adaptación al cambio climático y la generación de energía, así como su relevancia en actividades deportivas, recreativas y turísticas.

Quienes se acerquen podrán recorrer e interactuar con distintos espacios y propuestas pensadas para todas las edades, entre ellas:

• Charlas y difusión de investigaciones vinculadas a la temática
• Actividades lúdicas para las infancias
• Stands de instituciones

Desde la Facultad renovamos nuestro compromiso e invitamos a toda la comunidad a sumarse a esta celebración para aprender juntos y comprometernos con el cuidado del agua, que es la base de la vida y un derecho humano esencial.