Académica

Remoción de toxinas del Río Uruguay

Publicado el 04/08/2020

Ricardo Rosales, docente de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, es un nuevo Doctor en Doctor en Ingeniería, de la Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura por la Universidad Nacional de Rosario, defendiendo su tesis de manera 100% virtual.
 

La calidad de la carne sobre la mesa… ¡de discusión!

Publicado el 03/08/2020

¿Cuántas veces hemos pagado un precio más alto por un determinado corte que suponíamos muy bueno sin obtener luego la satisfacción que esperábamos? Y no es porque nuestras habilidades culinarias no han sido suficientes, no.  ¿Cómo afronta la cadena productiva los desafíos de la incesante aparición de nuevos y sorprendentes productos tales como la carne […]
 

¿Podemos cambiar nuestra fisiología a través de los alimentos?

Publicado el 30/07/2020

En los últimos años se están produciendo importantes cambios en los hábitos de consumo de productos alimenticios impulsados por la continua aparición de evidencias científicas que acreditan cómo a través de la dieta y/o sus componentes se pueden modular algunas funciones fisiológicas específicas en el organismo y por tanto favorecer el bienestar y la salud de los consumidores.
 

Nación construirá el edificio de la Escuela Secundaria de la UNER

Publicado el 30/07/2020

En el marco del “Programa de apoyo de la infraestructura universitaria”, del Ministerio de Obras Públicas de la Nación, a través de la Secretaría de Obras Públicas, la Escuela Secundaria de la UNER, dependiente de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, tendrá su edificio propio.

 

Concordia tendrá su Feria de Carreras Virtual

Publicado el 07/07/2020

Los días 19, 20 y 21 de agosto, se llevará a cabo la XVII Feria de Carreras, en donde se mostrarán las propuestas educativas de nivel terciario y universitario de una forma 100% virtual, bajo el lema “Yo estudio en Concordia”.
 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.