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Diplomatura en Producción y Organización de la Cadena Apícola

09 de agosto 2022


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Desde la Facultad de Ciencias de la Alimentación se llevará a cabo la Diplomatura en Producción y Organización de la Cadena Apícola, con una duración de 6 meses y cursado virtual, que comenzará en MAYO 2023.

El objetivo es generar un espacio de formación específica destinado a los productores apícolas, que permita fortalecer la apropiación e intercambio de criterios y herramientas que posibiliten llevar a cabo un manejo seguro, sostenible y rentable de sus emprendimientos.

 

Además:

  • Brindar conocimientos de manejos sostenibles para producción de miel y otros productos de la colmena en contexto de territorio.
  • Conocer la cadena de valor del sector apícola y la normativa de calidad de procesos, productos y servicios.
  • Promover la práctica situada en la producción apícola.
  • Proporcionar herramientas de organización, gestión, agregado de valor y comercialización apícola.

 

Requisitos de ingreso: 

  • Ser mayor de 18 años
  • No es requisito tener secundario completo

 

Requisitos de inscripción:

  • Fotocopia de DNI.
  • Partida de nacimiento
  • Foto 4 x 4.

 

Módulos:

 

Módulo 1. Ambiente Virtual de Aprendizaje.

Módulo 2.  Producción sostenible.

Módulo 3. Cadena de valor apícola.

Módulo 4. Organización y gestión.

Módulo 5. Trabajo Final Integrador (TFI)

 

Cronograma de cursado y contenidos 

 

La formación, coordinada por la Dra. Hilda Rousserie, tendrá cursado virtual, de manera sincrónica y asincrónica y  encuentros presenciales de carácter opcional, que sumarán 150 horas. Para acreditarla se tendrá que tener una asistencia del 80% y aprobar las actividades teóricas y prácticas correspondiente de cada módulo.

 

Importante:

 

La presente Diplomatura, de acuerdo a la Ordenanza «C.S» 449 y la Resolución Rectoral N° 306/19, no otorga alcances profesionales ni constituye un título académico o profesional. 

 

Para más información escribir a diplomatura.apicola.fcal@uner.edu.ar .

 

Inscripciones HACIENDO CLICK AQUÍ
DIPLOMATURA ARANCELADA

 


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