Acompañamos la lucha por la educación pública, libre y gratuita

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Ante la crítica situación de la educación pública en general y de las universidades en particular, la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER adhiere a las medidas de fuerza adoptadas por la comunidad universitaria en todo el país.

Durante la tarde del lunes 6 de agosto, se realizó en la sede de la UNER en Concordia una charla informativa sobre la situación financiera de la Universidad de Entre Ríos, que estuvo a cargo del Cr. Juan Manuel Arbello, funcionario responsable de la Secretaría Económico Financiera de la casa de estudios.

De la charla participaron numerosos integrantes de los distintos claustros de las Facultades de Ciencias de la Alimentación y de la Administración: docentes, graduados, estudiantes y personal administrativo y de servicios. Allí, se compartió la situación económica financiera por la que está transcurriendo no solo la UNER sino todas las universidades nacionales.

Tras el debate, por moción unánime, la comunidad universitaria de la UNER en Concordia decidió apoyar y dar difusión al documento generado por el rector y la vicerrectora de la universidad con el fin de dar a conocer a la comunidad la situación que aqueja al sistema universitario público.

Actualmente en todas las sedes de la UNER en la provincia concurren alrededor de 17.000 estudiantes. En la Facultad de Ciencias de la Alimentación de Concordia, son casi 1000 los estudiantes que llevan adelante sus carreras universitarias de manera pública, libre, y gratuita.-

Documento de la UNER

Llamado a concurso para Coordinadores Escuela Secundaria

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Llamado a concurso a cargos de
Coordinadores de Grupos
para el ciclo lectivo 2019 de la
Escuela Secundaria de Educación Técnica
de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER)
según Res de CD: 441/18

 

Descripción de los cargos

  • 4 cargos de Coordinador de grupo 20Hs por semana

 

Principales tareas

  • Acompañamiento y seguimiento de las trayectorias escolares de los estudiantes.
  • Informar a los docentes sobre cada situación de los estudiantes. Para poder construir propuestas y estrategias pedagógicas adecuadas a un grupo de estudiantes o a un caso particular.
  • Acompañamiento en las actividades áulicas, especialmente orientadas a proyectos de seguimiento de trayectorias escolares diversas o no encausadas.
  • Registro y seguimiento de asistencia de los estudiantes a clases y/o a los espacios de acompañamiento de trayectoria, con permanente comunicación con el Equipo de Orientación y el Equipo Directivo de la escuela.
  • Interacción con las familias de los estudiantes para acompañar la trayectoria escolar y educativa de los estudiantes.
  • Atención a las interacciones de los estudiantes con sus pares, docentes, PAyS, en las instancias de recreo, comedor, traslados, paseos, etc.
  • Vinculación con la familia del estudiante y con los organismos de atención primaria o especializada, en caso que se requiera, para sostenimiento de su trayectoria escolar.
  • Atención a situaciones que pudieran vulnerar los derechos de los estudiantes.
  • Injerencia en las situaciones emergentes que surjan a nivel grupal o individual que pudieran obstaculizar el proceso de aprendizaje y/o las relaciones vinculares de los estudiantes, brindando informe al Equipo de Orientación y al Equipo Directivo
  • Participación, junto al EOE y al Equipo Directivo, en la elaboración de medidas de atención y/o intervención ante situaciones emergentes o que representen un obstáculo para el desarrollo de la trayectoria escolar de los estudiantes.
  • Reemplazo de los docentes realizando actividades vinculadas a los espacios curriculares u otras actividades de tutorías sobre temas transversales que se establezcan.
  • Producción y sistematización de información referida a la trayectoria de los estudiantes académica y socioeducativa.
  • Propuesta y participación en proyectos transversales a distintos espacios curriculares vinculados con problemáticas que surjan del grupo de estudiantes.
  • Producción y Presentación de Proyecto de Actividades de Tutorías del Equipo de Coordinación, y Cuadernillo de Actividades.
  • Participación en los aspectos previstos en el Acuerdo de Convivencia.
  • Participar y acompañar, con su correspondiente prevención, cuidado e intervención ante situaciones emergentes, en las jornadas en las que se realicen actividades fuera del establecimiento escolar: Educación Física, Talleres, paseos, visitas, jornadas de Convivencia, actividades estudiantiles extra clases, etc.
  • Ejercer el rol de manera Pro-activa, dinámica y complementaria al Equipo de Coordinadores, Equipo de Orientación y Equipo Directivo.
  • Actualizar datos y comunicar información de manera permanente y colaborativa, siendo nexo fundamental en la comunicación y de transmisión de la misma a los demás actores institucionales: docentes, EOE, Equipo Directivo, personal no docentes, etc.
  • Responsabilidad y discreción en el uso y transmisión de la Información.
  • Desarrollar otras actividades que sean asignadas por el Equipo de Conducción, en coherencia con el desarrollo del proyecto educativo de la Escuela

 

Requisitos excluyentes

  • Título requerido:

 

    • Profesor de Enseñanza secundaria. El Título debe haber sido obtenido en una carrera no inferior a cuatro (4) años.

 

    • Trabajador Social. O afines.

 

  • Especialización: En campos profesionales correspondientes al cargo acreditable mediante estudios o cursos en entidades de reconocido prestigio y solvencia académica y/o profesional y/o mediante publicaciones o investigaciones avaladas por ese tipo de entidades.
  • Experiencia docente: En el nivel secundario o en programas socioeducativos, acreditada, por un término no inferior a los TRES (3) años.
  • Manejo de TICS: Conocimiento y manejo de programas y soportes Tecnológicos, recursos y herramientas Informáticas, Espacios y herramientas virtuales etc.

Condiciones que serán valoradas

  • Experiencia laboral: Acreditar experiencia docente en escuelas o programas socioeducativos. Se prioriza la experiencia en escuelas y programas que atiendan a sectores populares, con propuesta pedagógicas inclusivas.
  • Experiencia Laboral en acompañamiento de Trayectorias en riesgo y vulnerabilidad social
  • Experiencia y formación en prevención y resolución pacífica de conflictos y emergentes cotidianos, mediante la generación de propuestas creativas y superadoras, que apunten al vínculo estudiante-escuela-comunidad, y en pos del éxito de las trayectorias escolares
  • Formaciones y/o capacitaciones afines: Cursos y/o capacitaciones en temas vinculados a la función y cargo. Ponencias y publicaciones vinculadas al espacio al que se postula.
  • Formación y experiencia docente en el uso pedagógico de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC): Cursos y/o capacitaciones en el uso pedagógico de las TIC.
  • Experiencia en participación de proyectos comunitarios: haber formado parte de equipos multidisciplinarios y/o haber formado parte de organizaciones barriales, sociales y/o ONG.
  • Experiencia en educación no formal: experiencias en integración de experiencias en recreación, artísticas, comunitarias.
  • Conocimiento de los contenidos de:
    • Ley N° 26.206 de Educación Nacional.
    • Ley N° 26.075 de Educación Técnico Profesional.

Resoluciones para la Educación Secundaria CFE Nros. 47/84/93.

 

PRESENTACIÓN PARA EL CARGO AL QUE SE POSTULA:

–  solicitud de inscripción SICOR1, la totalidad de antecedentes docentes y profesionales (SICOR 2) en un (1) impreso y un (1) CD, en un  ejemplar impreso y firmado en sobre cerrado. Las solicitudes de inscripción tendrán carácter de declaración jurada

 

La documentación está disponible en www.fcal.uner.edu.ar

 

 

DEL PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN

La evaluación consistirá en dos etapas sucesivas:

  1. EVALUACIÓN DE ANTECEDENTES CURRICULARES Y LABORALES                50 %
  2. EVALUACIÓN LABORAL MEDIANTE ENTREVISTA 50 %

 

 

Documentación a presentar:

 

Período de inscripción:

  • Del 5 al 15 de noviembre inclusive, de 15:00 a 20:00hs.

 

Lugares de inscripción:

  • Fac. de Ciencias de la Alimentación
    Av. Mons. Tavella 1450 – (3200) Concordia, Entre Ríos.

Consultas

Enviar un correo a la dirección de la escuela

XII Curso de Ingeniería en Industria Cítrica

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XII Curso de Ingeniería en Industria Cítrica

Entre el 31 de agosto y el 4 de septiembre la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) recibirá en Concordia a estudiantes de universidades de todo el país  y profesionales de empresas citrícolas con motivo de realizarse el XII Curso de Ingeniería en Industria  Cítrica,  reconocido a nivel  nacional e internacional en esta temática.

El curso  está orientado a estudiantes avanzados de ingeniería en alimentos que quieran profundizar sus conocimientos en el tema así como a personal gerencial y de supervisión de fábricas, empaques de empresas citrícolas y personal de organismos oficiales de sanidad y control (cupos limitados).

Durante el encuentro  se desarrollarán algunos contenidos como: la Composición de los cítricos, el Tratamiento Postcosecha, Operaciones Unitarias con productos cítricos, Laboratorio de la industria cítrica, Sub – productos, Buenas prácticas de elaboración, entre otras. También se realizarán  visitas a quintas y  empaques cítricos,  a una planta de elaboración de jugos y se efectuarán prácticas en la Planta Piloto de la Facultad.DSC00648

El encuentro es coordinado por el  Dr. Roberto A. Varela y organizado por la Secretaría Académica, Secretaría de Extensión, la Cátedra de Procesos Industriales y  cuenta con el apoyo de la Asociación de Universidades del Sector Alimentario (AUSAL ).

Para mayor información haga click aquí o  contactarse a cursocitrus@fcal.uner.edu.ar o bien al teléfono: 0345-423 1440 Int 1472.

 

 

Convocan a jóvenes profesionales para la tutoría de emprendimientos

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PROGRAMA EmbrionER v1.0
emprendedores“Si sos profesional terciario o universitario, te gusta el trabajo en equipo y ser parte de importantes proyectos con alto potencial, podes integrar el padrón de tutores que prestarán servicios a emprendedores durante el 2014, en el marco del programa
denominado EmbrionER”. La convocatoria surge de la Unidad de Vinculación Tecnológica de la Universidad Nacional de Entre Ríos (VINCTEC – UNER) en el marco del proyecto “Plataforma de apoyo y fortalecimiento de emprendimientos locales:EmprERedes”, financiado por la Secretaría de Políticas Universitarias del Ministerio de Educación de la Nación en conjunto con el programa Jóvenes Emprendedores Rurales.
El objetivo del programa es impulsar a emprendedores de la región para la creación de
empresas de alto potencial, asistiéndolos en la validación del modelo de negocio y en la
búsqueda de financiamiento. El proceso dura 3 meses y se basa en la metodología
Lean-Canvas, una forma ágil para validar ideas de negocios y descubrir a través del cliente
cuales son los verdaderos problemas que tienen los emprendedores.
De esta forma el emprendedor desde la semana 1, con la ayuda del tutor personal, debe
enfrentarse a su cliente objetivo y validar si las hipótesis de valor en las que se basa su
negocio son reales o deben ajustarse. Este proceso se repite hasta llegar a un modelo de
negocio validado, y luego se formula el plan de negocios para su posterior presentación
ante una fuente de financiamiento acorde.
Perfil del tutor: preferentemente debe ser un profesional terciario o universitario con
capacidad y/o experiencia en acompañamiento de emprendedores en el proceso de
gestación de un negocio. Las funciones y obligaciones de los tutores serán las siguientes:
Acompañar al emprendedor durante el proceso en reuniones semanales presenciales.
Seguimiento del emprendedor por otras vías de comunicación (teléfono, email, Skype,
etc). Verificar el cumplimiento de las tareas encomendadas al emprendedor. Orientar al
emprendedor en la toma de decisiones. Presentación de resultados parciales semanales a
la coordinación. Confeccionar la Planilla de seguimiento semanal del emprendedor.
Requisitos mínimos para participar:
● Acreditar un título Terciario o Universitario.
● Experiencia en asesoramiento y/o capacitación a emprendimientos o empresas (no
excluyente).
● Disponibilidad horaria de 3hs por semana.
● Estar en condiciones de facturar los servicios.
● Espíritu Motivador y capacidad de trabajo en equipo. Conocimiento de Desarrollo
de plan de negocios.
● Curriculum Vitae completo, actualizado y firmado.
Los interesados deberán enviar su Curriculum Vitae a empreredes@gmail.com. Fecha de
cierre de la convocatoria 11 de Abril de 2014.
Ver bases y condiciones en el siguiente enlace: http://archivo.fcal.uner.edu.ar/dl.php?d=1efccada

Jornadas interdisciplinarias de estudios para el desarrollo región de Salto Grande

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El próximo 18 y 19 de octubre se realizarán las Jornadas Interdisciplinarias de estudios para el desarrollo región de Salto Grande. Un espacio interdisciplinario de puesta en común de estudios y experiencias sobre  tecnología, innovación y desarrollo regional. Sede de la jornadas: Facultad de Cs. de la Alimentación y Facultad de Cs. de la Administración de la UNER.

La propuesta consta de dos instancias: simposios y plenarios generales.

A) Simposios o talleres de presentación de trabajos.

Jueves y viernes:

Se presentarán numerosos trabajos sobre diferentes ejes temáticos. Como aglomerados productivos (foresto industria, citricultura, vitivinicultura, arroz, entre otros), los trabajos incluyen miradas de  diferentes disciplinas, informática, economía, agronomía, ingeniería forestal, civil, eléctrica, desde la administración de empresas y rural, de la sociología, entre otras. Otro ejes son innovación, emprendedorismo y cooperativismo, proyectos de investigación y desarrollo y vinculación tecnológica institucionales. Los trabajos son numerosos y se trabajará en sesiones paralelas en diferentes aulas donde los autores presentarán los mismos y realizarán un intercambio con los asistentes.

El objeto central es presentar y publicar trabajos de estudios o experiencias que aportan al conocimiento, la innovación y desarrollo regional.

Especial interés, para profesionales, funcionarios, empresarios, docentes, investigadores, estudiantes universitarios, y público general interesado.

Las sesiones serán jueves de mañana y tarde y viernes de mañana.

B) Plenarios generales sobre diferentes temáticas de interés general.

Jueves:

  • Inauguración:acto de apertura,  incluye conferencia sobre desarrollo regional y territorial, y sus aspectos conceptuales. (11 hs).
  • Emprendedores innovadores regionales: experiencias de emprendimientos con aplicación  tecnológica en diferentes ramas de interés regional: citricultura, apicultura, construcción. (a partir de las 18 hs)
  • Aglomerados productivos y planes estratégicos, diferentes actividades productivas regionales: El plan estratégico vitivinícola 2020 y la conformación de la COVIAR, caso de referencia en Argentina sobre planes estratégico y alianza sectorial para su ejecución (COVIAR). Casos regionales que participan: citrícola, foresto industria, arroz, vitivinicultura, pecan.
  • Casos regionales destacados de aplicación tecnológica: como resultados de diferentes proyectos de investigación y desarrollo regional, se presentan logros en diferentes campos: biotecnología micropropagación y sanidad de plantas, control de enfermedades, casos, por otra parte en manejo integrado de la producción citrícola, en calidad de carnes, estudios sobre precipitaciones máximas en la región. (a partir de las 14 hs)
  • Experiencias de parques y polos tecnológicos. Visión desde la Asociación de Parques y Polos tecnológicos y desde el Estado provincial.

Viernes:

 

Es posible la asistencia a la asistencia plenarios directamente también.

Inscripción libre y gratuita

 

Más información, preinscripción y próximamente programa detallado:

https://sites.google.com/site/ptsaltogrande/jornada-interdiscplinaria

polotecsaltogrande@gmail.com

Tel 0345-4290000 de 8 a 15hs

Sede de la jornada:

Facultad de Cs. de la Alimentación y Facultad de Cs. de la Administración de la UNER

Tavella 1424, Concordia.

Organiza

Polo Tecnológico de la Región de Salto Grande – Centro Interdisciplinario de Estudios para el Desarrollo Regional  (CIEDER)

 

Conforman el Polo Tecnológico de la región de Salto Grande

UNER Facultad de Cs. de la Alimentación; UNER Facultad de Cs. de la Administración; UTN Facultad Regional Concordia; UADER; INTI; INTA; CAFESG y Gobierno de Entre Ríos; Municipalidad de Concordia; Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia y ASODECO.

 

 

 

 

Importadores de 8 países ya confirmaron su presencia en Entre Ríos Alimenta

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Empresas importadoras de Brasil, Colombia, Chile, Cuba, Perú, Uruguay,  Emiratos Árabes Unidos y Estados Unidos  estarán presentes en la ronda  de negocios internacional que se realizará el 8 de noviembre coordinada conjuntamente por la Secretaría de Industria y Comercio de Entre Ríos y el CFI (Consejo Federal de Inversiones) en el marco de la 2ª Feria Agroindustrial Alimentaria de la Provincia que se llevará a cabo en el puerto de la ciudad de Concordia, durante los días 8, 9 y 10 de noviembre de 2012.

De esta manera, las empresas e industrias agroalimentarias entrerrianas tendrán la posibilidad de mostrar todo su potencial al país y al mundo además de concretar importantes negocios. Los sectores convocados son: avícola, apícola, citrícola (frutas frescas, jugos naturales y concentrados), arándanos, lácteos, arroceros, carne bovina y porcina, huevos y alimentos en general (aceites, enlatados, pastas, cereales, galletitas, harina, fideos y nueces). Estas misiones inversas son una herramienta nueva que se utiliza hace pocos años en el país, y es una oportunidad única donde los compradores pueden incluso visitar la planta de los que  ofrecen sus productos.

Las importadoras confirmadas por el  Director de Comercio Interior de la provincia, Santiago Escales Migliore son: CONDOR SUPER CENTER LTDA. (Brasil), PRODUCTOS 3A (Colombia), ICB (Chile), ALIMPORT (Cuba), TDR CARIBE (Cuba),FOOD SPECIALITIES (Emiratos Árabes Unidos), KELVIN CATERING (Emiratos Árabes Unidos), SMART FOODS (Estados Unidos de América), ALICORP (Perú), SUPER TATA (Uruguay). Asimismo, Escales Migliore adelantó que quedan compradores a confirmar de Angola, Bolivia, y Rusia.

Cabe destacar que las empresas que tengan su stand podrán acceder gratuitamente y  deberán  enviar el formulario de inscripción con información exacta respecto de la oferta de sus productos. También,  podrán participar  de las rondas de negocios nacionales  con compradores representados por cadenas provinciales de supermercados que buscan nuevos proveedores de productos y nuevas líneas de comercialización. Esta será de carácter multisectorial y será organizada  por la Secretaria de Industria junto a la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). Lo que claramente muestra que en esta edición se amplían las oportunidades de negocios para sectores agroalimentarios de la provincia.

Los interesados en participar en las rondas de negocios pueden contactarse a sescalesmigliore@entrerios.gov.ar (Lic. Santiago Escales); csandler@entrerios.gov.ar (Lic. Carla Sandler) o pueden comunicarse a los siguientes teléfonos: (0343)4208428 – (0343)4071553.

Representantes de la Embajada de Cuba visitaron la Facultad

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La comitiva cubana fue recibida por los representantes del Nodo de Vinculación Tecnológica de Concordia (UNER), Ignacio Terenzano y Adrián Biondi y la docente Mirta Velazque quienes se encargaron de mostrar las instalaciones y comentar sobre  las investigaciones y las distintas actividades de vinculación que mantiene la Facultad con la sociedad y el Estado.

Por su parte, la delegación cubana se mostró interesada por  el desarrollo docente y científico de la Facultad, con perspectivas de establecer enlaces con centros homólogos cubanos y de gestionar la presentación de servicios de laboratorio para los análisis de calidad de los productos alimenticios que se exportan hacia Cuba desde la provincia, como el huevo deshidratado y el arroz.

El motivo de la estadía en Concordia fue la invitación realizada por  las autoridades locales  del Municipio  local para visitar la ciudad  entre los días 16 y 18 de julio del 2012. Además de visitar la Facultad de Ciencias de la Alimentación, la comitiva cubana recorrió varios centros de producción científicos y educativos del Municipio

El grupo estuvo integrado por el Consejero Comercial y Económico de la Embajada, Jorge Risquet Valdés Jiménes, el Coordinador General de las Misiones Cubanas en la Republica Argentina, Lic Raúl Troya,  y la Representante de empresas de Cuba,  Tamara Padrón Suarez.

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